Антиоксиданси

Зашто изабрати нас

Богато искуство

Основана 2009. године, Схангхаи Еккуисите је компанија специјализована за производњу и набавку АПИ-ја и хемикалија.

Профессионал Тецхникуе

Схангхаи Еккуисите сарађује са Универзитетом Тиањин и Шангајским институтом за органску хемију како би се фокусирали на истраживање и развој здравствених производа.

Квалитет загарантован

Наши производи су прошли ИСО 9001, ХАЦЦП, ФССЦ22000, СЦ и ЦФДА, корејски ФДА, ЕУ ГМП и друге сертификате система управљања квалитетом, као и КОСХЕР и ХАЛАЛ сертификате.

Глобална продаја

Наши производи су извезени у Европу, Сједињене Државе, Индију, Јужну Азију, Југоисточну Азију и друге регионе, а тржиште и купци су их препознали и високо хвалили.

Dom 12 Poslednje stranice 1/2

Дефиниција антиоксиданса

Антиоксиданси су једињења која инхибирају оксидацију (која се обично јавља као аутооксидација), хемијску реакцију која може да произведе слободне радикале. Аутооксидација доводи до разградње органских једињења, укључујући живу материју. Антиоксиданси се често додају индустријским производима, као што су полимери, горива и мазива, како би се продужио њихов употребни век. Храна се такође третира антиоксидансима како би се спречило кварење, посебно ужегло уља и масти. У ћелијама, антиоксиданси као што су глутатион, микотиол или бацилитиол, и ензимски системи као што је супероксид дисмутаза, могу спречити оштећења од оксидативног стреса.

Шта је ТБХК?

Терт-бутилхидрокинон (ТБХК, терцијарни бутилхидрокинон) је синтетичко ароматично органско једињење које је врста фенола. То је дериват хидрохинона, супституисан са терц-бутил групом.

Спецификација терцијалног бутилхидрокинона

Оцена	Аналитички стандард
Анализа	Веће или једнако 98.0% (ГЦ)
ЦАС број	1948-33-0
Темп. самозапаљења	855 степени Ф
Рок трајања	ограничен рок трајања, рок трајања на етикети
Мп	127-129 степен (лит.)
Формат	Уредан
ИнЦхИ	1S/C10H14O2/c1-10(2,3)8-6-7(11)4-5-9(8)12/h4-6,11-12H,1-3H3

Особине терцијарног бутилхидрокинона

Висока антиоксидативна активност у уљима и мастима за кување.
Слично БХА и БХТ по свом оксидативном капацитету.
Растворљив у масти.
Не реагује са бакром и гвожђем и не формира комплексна једињења. .
Не бледи боју намирница.
Не изазива непријатне укусе.
Лимунска киселина или моноглицеридни цитрати могу се додати да би се побољшала својства стабилизације липида.

Предности коришћења ТБХК

Лако се уграђује у масти и уља.
Добра растворљивост у мастима и уљима.
Не мења боју у присуству комплекса гвожђа и метала.
Не производи никакав мирис када се дода јестивим уљима и мастима.
Стабилан на високим температурама и мање испарљив од БХА.
То је кристални материјал који слободно тече, па се њиме може лако руковати.
Ефикасан при ниској концентрацији. За 10 метричких тона било ког јестивог уља потребно је само 2 кг ТБХК.
Понуде носе кроз заштиту пржене хране.
У јестивим уљима и мастима, ТБХК је најсигурнија опција у својој класи.

Примене терцијарног бутилхидрокинона

ТБХК је високо ефикасан антиоксиданс за незасићена биљна уља и многе јестиве животињске масти. Не изазива промену боје чак ни у присуству гвожђа, и не мења укус нити мирис материјала коме је додат. Може се комбиновати са другим антиоксидансима као што је бутиловани хидроксианизол (БХА). Као додатак храни, његов Е број је Е319, где се користи као антиоксиданс. Додаје се широком спектру намирница, при чему је највиша граница (1000 мг/кг) дозвољена за смрзнуту рибу и рибље производе. Његова примарна предност је продужење века складиштења.

Индустријски се користи као стабилизатор за инхибицију аутополимеризације органских пероксида. У парфимерији се користи као фиксатив за смањење брзине испаравања и побољшање стабилности. Такође се додаје лаковима, лаковима, смолама и адитивима за нафтна поља.

Шта је Л-јабучна киселина?

Јабучна киселина је органско једињење са молекулском формулом Ц4Х6О5. Реч је о дикарбоксилној киселини коју праве сви живи организми, доприноси киселкастом укусу воћа, а користи се као додатак храни. Јабучна киселина има два стереоизомерна облика (Л- и Д-енантиомери), иако само Л-изомер постоји у природи. Соли и естри јабучне киселине познати су као малати. Ањон малата је метаболички интермедијер у циклусу лимунске киселине.

Техничке информације о Л-јабучној киселини

Изглед	Пудер
Физичко стање	Чврст
Растворљивост	Растворљив у води (363 г/л на 20 степени Ц), етанолу (86.60 г/100 г на 20 степени Ц), метанолу (197,22 г/100 г на 20 степени Ц), ацетону (60,66 г/100 г на 20 степени Ц), и етар (2,70 г/100 г на 20 степени Ц).
Складиште	Чувати на собној температури
Тачка топљења	101-103 степен Ц (лит.)
Тачка кључања	~306,4 степена Ц на 760 ммХг (предвиђено)
Густина	1,6 г/цм3 на 20 степени Ц

Апликације

Л-(-)-јабучна киселина се користи као адитив за храну, селективни -амино заштитни реагенс за деривате аминокиселина. Разноврсни синтон за припрему хиралних једињења укључујући агонисте κ-опиоидних рецептора, 1,25-аналог дихидроксивитамина Д3 и фослактомицин Б.

Употреба јабучне киселине

Нега коже

Јабучна киселина је алфа хидрокси киселина, за коју се каже да је природни пилинг. Може се користити за изглађивање бора и финих линија, побољшање текстуре коже, чишћење пора и побољшање целокупне коже. Због тога се јабучна киселина користи у разним производима за негу коже.

Камен у бубрегу

У једној прелиминарној студији која је спроведена у лабораторији, утврђено је да јабучна киселина повећава пХ ниво урина, чинећи стварање камена у бубрегу мање вероватним. Истраживачи су закључили да суплементација јабучне киселине може помоћи у лечењу калцијумових камена у бубрегу.

фибромијалгија

Пилот студија из 1995. године открила је да узимање јабучне киселине у комбинацији са магнезијумом помаже у ублажавању болова и осетљивости код људи са фибромиалгијом.

Сува уста

Употреба 1% оралног спреја јабучне киселине је истражена као третман за сува уста. После две недеље употребе спрејева по потреби, они који су користили спреј са јабучном киселином су побољшали симптоме сувих уста и повећали проток пљувачке.

Посебне мере опреза и упозорења

Када се узме устима:Јабучна киселина се обично конзумира у храни. Јабучна киселина је вероватно безбедна када се користи као лек до 6 месеци.

Када се нанесе на унутрашњост уста:Јабучна киселина је вероватно безбедна када се користи у спреју за уста или пастилама до 6 месеци.

Када се нанесе на кожу:Нема довољно поузданих информација да би се знало да ли је јабучна киселина безбедна. Може изазвати нежељене ефекте као што су иритација коже и очију.

Трудноћа и дојење:Јабучна киселина се обично конзумира у храни. Нема довољно поузданих информација да би се знало да ли је јабучна киселина безбедна за употребу као лек током трудноће или дојења. Будите на сигурној страни и држите се количине хране.

Шта је ДЛ-винска киселина?

ДЛ-Винска киселина је бели прах, који се широко користи у прехрамбеној индустрији, користи се као средство за пењење пива, агенс киселог укуса, средство за модификовање укуса и углавном се користи за прављење соли винске киселине, као што је калијум натријум тартарат, такође може бити служи као везикант за пиво, средство за киселост намирница и арома итд. Винска киселина је бела кристална органска киселина која се природно налази у многим биљкама, пре свега у грожђу. Њена со, калијум битартрат, познатији као крема од тартара, природно се развија у процес производње вина. Природна винска киселина је хирална и корисна је сировина у органској хемијској синтези. Природни облик киселине је декстровинска киселина или Д-(-)-винска киселина.

Хемијска својства

ЦАС бр	133-37-9
ИУПАЦ назив	2,3-дихидроксибутандиоична киселина
Молецулар Формула	C4H6O6
ИнЦхИ Кеи	ФЕВЈПЗИЕВОКРБЕ-УХФФФАОИНА-Н
Синоним	(+-.)-винска киселина\|ДЛ-винска киселина\|Парататарна киселина\|Рацемска винска киселина\|Винска киселина
Изглед (Боја)	бео
Тест (силилирани ГЦ)	Веће или једнако 98,5%
Форма	Кристали или прах или кристални прах
Тест (водена кисело-базна титрација)	Веће или једнако 98,5 до Мање или једнако 101,5%

Примена ДЛ-винске киселине

ДЛ-винска киселина се може користити:

У реакцији Дебус-Радзисзевски као слаба киселина за синтезу имидазолијум јонске течности.

Као адитив у техници електрохемијског таложења за синтезу танких филмова бизмута који се користи као апсорбери рендгенских зрака.

Као средство за формирање комплекса за синтезу праха нано-кристалног индијум калај оксида (ИТО).

Као додатак за синтезу полианилинских нановлакна и наноцеви оксидационом полимеризацијом.

Руковање и складиштење

Избегавајте стварање прашине и аеросола.
Обезбедите одговарајућу издувну вентилацију на местима где се ствара прашина.
Чувати на хладном месту.
Чувати посуду добро затворену на сувом и добро проветреном месту.
Класа складиштења: Негориве чврсте материје

Цертификати

Наши производи су прошли ИСО 9001, ХАЦЦП, ФССЦ22000, СЦ и ЦФДА, корејски ФДА, ЕУ ГМП и друге сертификате система управљања квалитетом.

Наша фабрика

Схангхаи Еккуисите Биоцхемицал Цо., Лтд. основан 2009. године, специјализовани смо за производњу и снабдевање АПИ-јем и хемикалијама.

Често постављана питања

П: Шта антиоксиданси раде за тело?

О: Исхрана богата антиоксидансима може смањити ризик од многих болести (укључујући болести срца и одређене врсте рака). Антиоксиданси уклањају слободне радикале из ћелија тела и спречавају или смањују штету узроковану оксидацијом. Заштитни ефекат антиоксиданата и даље се проучава широм света.

П: Где да набавимо антиоксиданте који су нам потребни?

О: Наше тело производи неке од антиоксиданата који су нам потребни. Додатни антиоксиданси долазе из хране, као што су воће, поврће и житарице. Неки антиоксиданси, као што су витамини Ц и Е и бета-каротен, такође су доступни као дијететски суплементи.

П: Могу ли антиоксидативни додаци помоћи у превенцији рака?

О: Тренутни докази не подржавају идеју да антиоксидативни додаци могу спречити рак. У ствари, високе дозе једног антиоксиданса, бета-каротена, могу повећати ризик од рака плућа.

П: Могу ли антиоксидативни додаци помоћи у превенцији кардиоваскуларних болести?

О: Тренутни докази не подржавају идеју да антиоксидативни додаци могу спречити кардиоваскуларне болести. У ствари, високе дозе једног антиоксиданса, бета-каротена, могу повећати ризик од смрти од кардиоваскуларних болести.

П: Која су 4 главна антиоксиданса?

О: Постоје стотине, вероватно хиљаде, различитих супстанци које могу деловати као антиоксиданси. Најпознатији су витамин Ц, витамин Е, бета-каротен и други сродни каротеноиди, заједно са минералима селеном и манганом.

П: Која храна је богата антиоксидансима?

О: Зар ти мајка није увек говорила да једеш своје поврће? Броколи, спанаћ, шаргарепа и кромпир су богати антиоксидансима, као и артичоке, купус, шпаргле, авокадо, цвекла, ротквица, зелена салата, слатки кромпир, тиква, бундева, зеље и кељ. Коришћење пуно зачина у кувању је добро.

П: Шта значи антиоксиданс?

О: Антиоксиданси су вештачке или природне супстанце које могу спречити или одложити неке врсте оштећења ћелија. Антиоксиданси се налазе у многим намирницама, укључујући воће и поврће. Такође су доступни као дијететски суплементи. Примери антиоксиданата укључују: Бета-каротен.

П: Може ли превише антиоксиданата бити штетно?

О: Како је истраживање напредовало, постало је очигледно да антиоксиданси – посебно у количинама већим од уобичајених – можда нису увек корисни. Велике количине антиоксиданата могу ометати важне функције у ћелији, укључујући њене одбрамбене механизме и нормалну сигнализацију.

П: Да ли је кафа антиоксидант?

О: Кафа је моћан извор здравих антиоксиданата. У ствари, кафа показује више антиоксидативне активности од зеленог чаја и какаоа, две суперзвезде антиоксиданса. Научници су идентификовали приближно 1,000 антиоксиданса у непрерађеним зрнима кафе, а стотине их се развијају током процеса пржења.

П: Шта је најјачи антиоксиданс?

О: Астаксантин, каротеноид ксантофила, је најзаступљенији каротеноид у морским организмима и једно је од најмоћнијих природних једињења са изузетном антиоксидативном активношћу.

П: Који је најбољи најмоћнији антиоксиданс?

О: Глутатион.
Коензим К10.
Витамин Е.
Витамин Ц.
Селен.
Тамна чоколада.
Пецанс.
Боровнице.

П: Да ли су банане богате антиоксидансима?

О: Воће и поврће су одлични извори антиоксиданата у исхрани, а банане нису изузетак. Садрже неколико врста моћних антиоксиданата, укључујући флавоноиде и амине. Ови антиоксиданси су повезани са многим здравственим предностима, као што је смањен ризик од срчаних болести и макуларне дегенерације.

П: Које воће има највише антиоксиданата?

О: Боровнице. Иако црвено и љубичасто воће као што су боровнице, шипак, вишње, купине, гоји бобице и малине имају највеће количине, антиоксиданса има и у разним биљним намирницама.

П: Да ли је лимун антиоксиданс?

О: Да. Лимун је одличан извор витамина Ц и флавоноида, који су антиоксиданси. Антиоксиданси помажу у уклањању слободних радикала који могу оштетити ћелије из тела. Ови хранљиви састојци могу помоћи у превенцији болести и побољшању здравља и благостања.

П: Који су нежељени ефекти антиоксиданата?

О: Могу се јавити затвор, дијареја или узнемирени стомак. Ови ефекти су обично привремени и могу нестати како се ваше тело прилагоди овом леку. Ако било који од ових ефеката потраје или се погорша, одмах обавестите свог лекара или фармацеута.

П: Да ли је безбедно свакодневно јести антиоксиданте?

О: Антиоксидативни суплементи се обично сматрају здравим, али могу бити проблематични када се узимају у превеликој количини. Они могу смањити користи од вежбања и повећати ризик од одређених карцинома и урођених мана. Уопштено говорећи, много је боље да добијете антиоксиданте који су вашем телу потребни здравом исхраном.

П: Да ли чоколада има антиоксиданте?

О: Једна студија је показала да какао и тамна чоколада имају више антиоксидативне активности, полифенола и флаванола од било којег другог тестираног воћа, укључујући боровнице и ацаи бобице. Какао и црна чоколада имају широк спектар моћних антиоксиданата. У ствари, имају много више од већине других намирница.

П: Који је најбољи антиоксиданс за дневно?

О: Три главна антиоксидантна витамина су бета-каротен, витамин Ц и витамин Е. Наћи ћете их у шареном воћу и поврћу, посебно у љубичастим, плавим, црвеним, наранџастим и жутим нијансама. Ове намирнице су такође богате антиоксидансима: суве шљиве.

П: Која су 2 најважнија антиоксиданса?

О: Витамини Е и Ц су најважнији међу витаминима као природни антиоксиданси. Витамин Ц, који садржи аскорбинску киселину и њен производ оксидације дехидроаскорбинску киселину, има многе биолошке активности у људском телу. Више од 85% витамина Ц у људској исхрани обезбеђује се из воћа и поврћа.

П: Да ли су јабуке богате антиоксидансима?

О: Да. Не само да многе културе уживају у јабукама, већ су и добар извор антиоксиданата.

П: Да ли је парадајз богат антиоксидансима?

О: Парадајз има мало калорија и обезбеђује важне хранљиве материје попут витамина Ц и калијума. Такође су богати антиоксидансима - један који се зове ликопен, одговоран за карактеристичну боју парадајза, повезан је са неколико предности, као што је смањен ризик од срчаних болести и одређених карцинома.

Као један од најпрофесионалнијих произвођача антиоксиданата у Кини, одликује нас добра услуга и тачна испорука. Будите сигурни да ћете купити антиоксиданте високог квалитета по конкурентним ценама из наше фабрике.